16/10/20

La creciente popularidad de la incineración de animales en Estados Unidos

Este año se ha producido un cambio global en el tratamiento de los residuos. La demanda de una eliminación segura de los residuos peligrosos nunca ha sido tan aceptada. Mientras los principales medios de comunicación se centran en el impacto visible del Coronavirus, la industria agrícola de Estados Unidos está sintiendo los efectos de una forma totalmente inesperada.

Los incineradores agrícolas siempre han sido una de nuestras gamas más populares; de hecho, desde 1982 hemos ayudado a los agricultores de todo el mundo a combatir epidemias que van desde la fiebre aftosa en los años 80, la EEB en los 90 y la gripe aviar en los 2000, cada una de las cuales necesitaba ser tratada de forma rápida y limpia. La incineración es la técnica más fiable y probada para proteger la bioseguridad y el ganado.

De hecho, en 2020 será la primera vez en 20 años que los Estados Unidos importen carne de vacuno del Reino Unido. Poniendo fin a una prohibición que se impuso tras el último gran brote de Encefalitis Espongiforme Bovina (EEB) en Inglaterra. Hay que reconocer que las repercusiones de un brote de bioseguridad ampliamente extendido pueden durar años y costar a la industria cientos de millones en pérdidas de ingresos.

Una de las principales lecciones que hemos aprendido tras décadas de experiencia es cómo eliminar de forma segura el ganado muerto y, sobre todo, cómo no hacerlo.

En todos los Estados Unidos este es un mensaje que está empezando a ser entendido y actuado por una razón diferente. Ya que la mayor amenaza para la bioseguridad de los agricultores ha resultado ser también el Coronavirus. Aunque el riesgo de infección de los animales no es un factor, el impacto que se siente en la economía y en la mano de obra ha sido el problema.

Varios de los mayores mataderos de EE.UU. se han visto fuertemente afectados y varios han cerrado, lo que ha provocado un drástico cuello de botella y escasez de capacidad. Lo que ha llevado a muchos ganaderos a tener que sacrificar sus animales en la propia granja. Sin equipamiento y sin instalaciones adecuadas para su eliminación, se ven obligados a enterrarlos en fosas al descubierto o a quemarlos en piras al aire libre. Ambas opciones, como es sabido, son extremadamente perjudiciales para el medio ambiente y conllevan un riesgo muy elevado de propagación de enfermedades.

En el Reino Unido y en el resto de Europa, estos métodos están prohibidos desde hace tiempo debido a los riesgos inherentes que suponen para el medio ambiente y en caso de infección y contaminación cruzada. Debido a este factor, muchas de las granjas de esta región ya disponen de máquinas Addfield en sus instalaciones para manipular sus residuos diarios, además de poder ser llamadas a filas en caso de emergencia de bioseguridad.

Se calcula que otros 10 millones de cerdos fueron eliminados directamente por los ganaderos de los Estados Unidos.

En Estados Unidos ya se ha calculado que a finales de septiembre más de 10 millones de pollos y 10 millones de cerdos podrían haber sido sacrificados y eliminados directamente por los ganaderos. Muchos granjeros que carecen de instalaciones han recurrido a uno de los métodos mencionados anteriormente, que actualmente están en proceso de revisión para ser prohibidos por razones medioambientales.

Habiendo aprendido históricamente los beneficios de gestionar la incineración in situ, de forma rápida y limpia con una incineradora Addfield, apoyamos los planes para prohibir estos dos enfoques anticuados y peligrosos.

Los peligros de la eliminación insegura

Enterramiento en fosas al descubierto: al depositarse en fosas al descubierto, los riesgos de contaminar el suelo y la capa freática local son muy elevados. A medida que los animales se descomponen, la materia bacteriana y fecal supone una amenaza dramática para el medio ambiente y el ganado. Si algún animal se infecta con una enfermedad como la peste porcina africana o la gripe aviar, no se pueden subestimar los riesgos de que la enfermedad permanezca latente antes de reaparecer semanas, meses o incluso años después.

Quema al aire libre.

Prohibida desde hace tiempo en el Reino Unido y en Europa, la incineración al aire libre es potencialmente una de las formas más tóxicas de eliminar cualquier residuo, biológico o no. Como se aprendió durante la crisis de la fiebre aftosa en la década de 1980. La quema de ganado infectado puede acelerar la propagación de un virus, ya que las temperaturas alcanzadas son insuficientes para destruir las bacterias. Además, el acto de quemar distribuye las partículas en la atmósfera, lo que permite que las enfermedades se propaguen a granjas situadas a kilómetros de distancia. Además, existen riesgos para la salud humana al quemar compuestos con propiedades cancerígenas demostradas que pueden provocar problemas de reproducción, desarrollo y del sistema inmunitario en el futuro.

La ley va a cambiar.

Las ONG de salud ambiental y el público en general están solicitando al gobierno que prohíba formalmente estos métodos para proteger la industria y el medio ambiente local.

La petición, presentada ante el Departamento de Agricultura y el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de Estados Unidos (USDA-APHIS), el 29 de junio por ONG como el Centro para la Diversidad Biológica, Earthjustice y el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales (NRDC).

Además del riesgo de bioseguridad generalmente aceptado del sacrificio. También hay que tener en cuenta que la forma en que se han sacrificado los animales tiene un gran impacto en el medio ambiente.

En el caso de los cerdos, si se les dispara y se les entierra, existe el riesgo de contaminación por plomo en el suelo. En cuanto a las aves de corral, uno de los métodos más utilizados en EE.UU. es el «espumado». Esta espuma contiene sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas, o PFAS, que también se denominan «sustancias químicas para siempre» debido al daño que pueden causar a largo plazo. Estas sustancias químicas se han relacionado con varios tipos de cáncer, problemas renales y enfermedades de inmunidad suprimida en los seres humanos. Estas no son cosas que usted quiera que entren en la cadena alimentaria local o que se conviertan en contaminantes del aire.

El incinerador agrícola Addfield A50L es la solución ideal para los avicultores de Estados Unidos.

La única forma segura de deshacerse de estos animales sin liberar patógenos o bacterias potencialmente mortales en el medio ambiente, ya sea en el aire o en el suelo, es la incineración adecuada con un incinerador agropecuario Addfield.

Addfield está trabajando actualmente con un número de granjeros a lo largo de los Estados Unidos para instalar y poner en marcha una selección de máquinas de nuestra amplia gama de incineración agropecuaria. Garantiza que se establezcan los enfoques más sostenibles desde el punto de vista medioambiental para eliminar el ganado muerto, incluidos los cerdos, las aves de corral y el ganado vacuno.

Para obtener más información sobre la gama de incineradores agropecuarios disponibles en Addfield, haga clic aquí

Para saber más sobre los retos a los que se enfrentan actualmente los EE.UU. debido al Coronavirus y la Bioseguridad Haga clic aquí para leer un artículo reciente publicado en The Guardian

Los incineradores de Addfield son un factor clave para mantener la bioseguridad en las granjas de todo el mundo. Haga clic aquí para saber más sobre cómo un incinerador in situ puede ayudar a combatir los brotes de gripe aviar.