06/11/20

Le coronavirus a un impact sur le secteur agricole aux États-Unis

Abattage massif nécessaire suite à l’infection d’animaux par le COVID 19

Dans les premiers jours de l’épidémie initiale de COVID19, on a signalé que des chats domestiques pouvaient être infectés par le virus. Dans les mois qui ont suivi, il a été confirmé que le virus avait à nouveau traversé les espèces, avec des conséquences plus dévastatrices.

En juillet, les élevages de visons en Europe, notamment au Danemark, en Espagne et aux Pays-Bas, ont été les premiers à signaler des infections chez leurs animaux. Contrairement à la plupart des épidémies agricoles qui se propagent par contact avec des animaux infectés, le coronavirus a réussi à se transmettre directement de l’homme à l’animal. La preuve de la facilité de cette infection croisée a été confirmée, à plus de 4 000 miles de distance, par des éleveurs de visons américains en août 2020. Cela a provoqué une vague massive de décès d’animaux infectés par le SRAS-CoV-2, qui est le virus responsable du COVID 19 chez l’homme.

La maladie a été confirmée pour la première fois dans l’Utah le 6 août, à la suite d’un nombre anormal de décès dans un élevage de visons. Une urgence en matière de biosécurité a été déclarée et des échantillons d’animaux ont été envoyés au « département de pathologie vétérinaire » de l’Université d’État de l’Utah.

Les causes de la mort des visons étaient similaires à celles des humains. À l’autopsie, les poumons étaient humides, lourds et irrités, tous des signes reconnus de pneumonie. En fait, ces symptômes correspondent à ceux des visons infectés en Europe. Le fait que ce type de pneumonie n’était pas très répandu chez les visons avant cette vague d’infections indique qu’il ne pouvait provenir que des travailleurs infectant les animaux.

Ces épidémies ont confirmé que l’infection peut passer de l’homme au vison et inversement. Les premières infections en Europe ont été attribuées à des travailleurs qui ont apporté le coronavirus dans l’exploitation avant d’infecter jusqu’à 90 % des animaux, ce qui a conduit à l’abattage de centaines de milliers d’animaux au cours de la première phase, un nombre qui s’est depuis élevé à plusieurs millions.

L’un des principaux dangers de ces infections croisées est que l’infection peut être hébergée indéfiniment chez les animaux, ce qui fait que le risque de propagation à l’homme est une menace constante. Cela nécessite une destruction cohérente et sûre de tous les animaux abattus.

Les éleveurs de visons des États-Unis revoient d’urgence leurs installations de biosécurité afin de s’assurer que tout foyer d’infection puisse être traité rapidement pour éviter de contaminer le personnel et de propager la maladie, tout en protégeant le bétail de chaque exploitation.

Les États-Unis produisent plus de 3 millions de peaux de vison par an, pour une valeur de plus de 300 millions de dollars. Le risque d’infection par le Covid 19 les rend impropres à l’usage public et toutes doivent être éliminées en toute sécurité, ce qui décime financièrement le secteur par des coûts supplémentaires et des pertes de revenus.

On ne sait toujours pas avec quelle facilité le virus peut se transmettre d’une espèce à l’autre, mais de nombreux cas ont été confirmés au Danemark, aux Pays-Bas et aux États-Unis, où des travailleurs ont été en contact avec des visons infectés et où il a été confirmé depuis qu’ils avaient contracté le coronavirus.

Le virus continue de faire des ravages dans le monde entier. Le Danemark a abattu 17 millions d’animaux supplémentaires après qu’une nouvelle mutation du virus a entraîné une augmentation de la contamination entre espèces. Cette situation a même conduit à un verrouillage régional complet, car le virus a muté et pourrait être résistant aux futurs vaccins.

Comme nous l’avons appris, l’un des moyens les plus sûrs de contrôler et de surmonter rapidement toute épidémie est d’être préparé. La présence d’un incinérateur Addfield sur le site est l’un des moyens les plus sûrs de gérer les animaux morts au quotidien, tout en offrant une solution essentielle en temps de crise. Dans ce cas, les éleveurs peuvent éliminer rapidement et en toute sécurité les animaux morts sans risquer que le virus ne se propage davantage.

Chez Addfield, nous avons un héritage mondial reconnu dans le traitement des épidémies virales animales. Nous avons contribué avec succès à la lutte contre les épidémies de fièvre aphteuse dans les années 1980, d’ESB dans les années 1990 et de grippe aviaire dans les années 2000. Nous sommes actuellement en train d’optimiser un certain nombre de nos incinérateurs agricoles pour pouvoir les installer dans des fermes de visons afin de gérer en toute sécurité le bétail infectieux.