22/09/26

La enfermedad de Gumboro: por qué la incineración in situ es clave para la bioseguridad avícola

Existen muchas enfermedades que amenazan a las granjas avícolas, y la enfermedad de Gumboro es una de las menos frecuentes, pero sigue siendo importante conocer en qué consiste y qué riesgos conlleva. En este artículo explicamos qué es la enfermedad de Gumboro, sus síntomas y por qué un incinerador Addfield es la solución perfecta para proteger tu granja.

La enfermedad de Gumboro, también conocida como bursitis infecciosa aviar (IBD), es una infección vírica altamente contagiosa que ataca el sistema inmunitario de pollos y pavos jóvenes, y que puede devastar manadas enteras. Incluso las aves que sobreviven a un brote suelen quedar más vulnerables a infecciones secundarias y presentar un rendimiento productivo reducido mucho después de que la enfermedad inicial haya pasado.

Para los avicultores y criadores de aves, esto convierte a la enfermedad de Gumboro en algo más que un susto sanitario puntual: es una enfermedad que puede afectar seriamente al funcionamiento de la granja durante meses.

Estos son algunos síntomas que podrías observar en tus animales:

• Decaimiento y signos de abatimiento
• Diarrea blanca, acuosa o líquida
• Letargo y pérdida de apetito
• Temblores o escalofríos
• Tasas de mortalidad que van del 0 % a más del 50 % en los casos graves

Ninguna región está a salvo de la enfermedad de Gumboro, aunque las cepas y el riesgo varían según el continente. En Asia, algunas mutaciones están causando graves daños en los órganos inmunitarios incluso cuando la mortalidad inicial es baja. África es la región con mayor riesgo, con cepas que elevan la mortalidad por encima del 50 % incluso en manadas vacunadas.

En África Occidental, las investigaciones muestran que la enfermedad alcanza su punto máximo en las granjas durante la temporada de lluvias, en comparación con la temporada seca. Las condiciones de humedad suelen generar estrés ambiental y dificultan el mantenimiento de la higiene en las granjas.

La vacunación sigue siendo la primera línea de defensa frente a la enfermedad de Gumboro, pero el virus es muy resistente, y una vez que está presente en la granja, cada hora que las canales infectadas pasan esperando la recogida por parte de terceros es una hora más en la que el virus puede propagarse. El transporte y la manipulación añaden una exposición que la granja no puede controlar por completo.

La incineración in situ elimina ese margen. En lugar de almacenar las canales mientras se espera la recogida, los ganaderos pueden destruir el material infectado de forma completa y eficiente en el propio lugar, reduciendo el riesgo de que el virus se siga propagando y devolviendo el control de la bioseguridad a la propia granja. Para las granjas situadas en regiones donde la enfermedad de Gumboro es una amenaza recurrente, ese control supone una salvaguarda práctica para el resto de la manada.

Desde 1982, Addfield es uno de los principales fabricantes de incineración agrícola. La primera máquina Addfield se construyó para hacer frente a la devastación causada por la fiebre aftosa, y desde entonces los ganaderos han confiado en nosotros para proteger su bioseguridad.

Para las aves de corral, la gama Addfield Mini es la solución perfecta. Se trata de incineradores de carga superior con un tiempo de retención de 2 segundos en la cámara secundaria, lo que garantiza que los gases queden completamente depurados antes de liberarse al medio ambiente.

Granjas de todo el mundo están tomando el control de su bioseguridad con un incinerador agrícola Addfield, y tú también puedes hacerlo.

Si te preocupa un posible brote en tu granja, ponte en contacto hoy mismo con los expertos agrícolas de Addfield.

Preguntas frecuentes

¿Es la enfermedad de Gumboro lo mismo que la bursitis infecciosa aviar (IBD)?
Sí. La enfermedad de Gumboro y la bursitis infecciosa aviar (IBD) son la misma afección, solo que con dos nombres distintos, uno común y otro clínico.

¿Qué aves se ven afectadas por la enfermedad de Gumboro?
La enfermedad de Gumboro afecta principalmente a pollos y pavos jóvenes, atacando su sistema inmunitario antes de que se haya desarrollado por completo.

¿Pueden las manadas vacunadas seguir contrayendo la enfermedad de Gumboro?
Sí. Las cepas muy virulentas de la enfermedad de Gumboro han elevado la mortalidad por encima del 50 % incluso en manadas vacunadas, especialmente en algunas zonas de África.

¿Por qué es importante la incineración in situ para controlar la enfermedad de Gumboro?
La incineración in situ destruye de inmediato las canales infectadas, eliminando el tiempo de transporte y espera que, de otro modo, daría al virus más oportunidades de propagarse.